Palamut Haşlaması
MALZEMELER: 1 palamut, 1 baş soğan, 1 havuç, 2 limon, yarım su bardağı zeytinyağı, 1 su bardağı şarap, karabiber, tuz, su, yumurta, pancar. YAPILIŞI: Palamut temizlendikten sonra ortasından kesilir. •...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Beyin Haşlama
MALZEMELER: 6 tane koyun beyni, 1 havuç, 1 baş soğan, 3 adet nane, karabiber, maydanoz, tuz, su. YAPILIŞI: Beyinler soğuk suda bekletilir. Sonra bıçağın ucuyla zarları soyulur. • Soğan “ince ince”...
View Article
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Clik here to view.
Hindi Haşlama
MALZEMELER: 1 hindi, 2 havuç, 2 baş soğan, 1 kereviz, 3 tane defne yaprağı, 20 bardak su, tuz. YAPILIŞI: Hindi temizlenir, yıkanır. Sonra, ayakları “gerisindeki” delikten geçirilir. Kereviz, havuç,...
View Article
More Pages to Explore .....
